Odată cu inflația ridicată din ultimii 40 de ani și cu costul vieții a crescut brusc, obiceiurile de cumpărături britanice se schimbă, după cum a raportat Reuters. Potrivit CEO-ului Sainsbury's, al doilea supermarket ca mărime din Marea Britanie, Simon Roberts a spus că în zilele noastre, deși clienții fac călătorii mai dese la magazin, dar nu fac cumpărături la fel de mult ca întotdeauna. De exemplu, ingredientele proaspete au fost alegerea ideală pentru mulți clienți britanici pentru a găti, dar se pare că majoritatea clienților s-au mulțumit cu alimentele procesate.
Cauza principală a fenomenelor pentru aceasta, Retail Gazette a considerat că poate ajuta clienții să economisească niște bani la costurile cu alimentele. Deoarece carnea și legumele proaspete se vor ofili sau se vor deteriora într-un timp scurt, prin comparație, ambalajele metalice ale conservelor sunt suficient de rezistente pentru a proteja conținutul interior de deteriorare cu o dată de expirare mai lungă. Mai important, chiar și cu un buget restrâns, mulți clienți au o taxă accesibilă pentru alimente conservate.
Având în vedere starea economiei din Regatul Unit, mai mulți clienți britanici ar putea continua să cumpere mai multe conserve în loc de alimente proaspete, această tendință va duce, de asemenea, la o concurență mai acerbă între comercianții locali, care se luptă la fel de mult. Potrivit acțiunilor Retail Gazette, articolele pe care clienții britanici le cumpără de la supermarket sunt limitate în principal la categoriile de conserve și congelate. Datele NielsenIQ arată că conservele de fasole și pastele au crescut la 10%, la fel ca și carnea și sosul conservate.
Ora postării: Iul-02-2022
